Bài viết dưới đây được chúng tôi dẫn lại từ nguồn peanut-institute.org, bản dịch tiếng Việt của Google. Mời bạn cùng tham khảo.

 

Đậu phộng và bơ đậu phộng là toàn bộ các loại thực phẩm đóng gói rất nhiều vào chế độ dinh dưỡng chỉ là một phục vụ. Trong cây họ đậu hoặc gia đình đậu khô, đậu phộng là một nguồn protein tuyệt vời. Nhưng câu chuyện trở nên tốt hơn và tốt hơn khi bạn xem xét một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng sau đây được tìm thấy trong một ounce duy nhất của đậu phộng.

Đậu phộng nguyên
(1 oz.)
Các chất dinh dưỡng
Số tiền
Năng lượng
161
Protein
7,3 g
Tổng Carbohydrate
4,6 g
Chất xơ
2,4 g
Tổng số chất béo
14 g
Chất béo bão hòa
1,9 g
Chất béo không bão hòa đơn
6,9 g
Chất béo không bão hòa đa
4,4 g
Vitamin E
2,4 mg AT
Folate
68 mcg
Niacin
3,26 mg
Thiamin
0,18 mg
Riboflavin
0,04 mg
Axit pantothenic
0,5 mg
Vitamin B6
0,10 mg
Kẽm
0,93 mg
Đồng
0,32 mg
Selenium
2,0 mcg
Magnesium
48 mg
Phốt pho
107 mg
Kali
200 mg
Canxi
26 mg
Sodium
5 mg
Sắt
1,3 mg
Cholesterol
0.0 mg
Resveratrol
Hiện nay
Arginine
0,88 g
Tổng số phytosterol
62,4 mg
Beta-sitosteral *
18,4 mg
Khô rang, muối Đậu phộng (1 oz.)
% Giá trị hàng ngày
Các chất dinh dưỡng
Số tiền
n / a
Năng lượng
166,0
13%
Protein
6,7 g
2%
Tổng Carbohydrate
6,1 g
9%
Chất xơ
2,3 g
22%
Tổng số chất béo
14,1 g
10%
Chất béo bão hòa
2,0 g
n / a
Chất béo không bão hòa đơn
7,0 g
n / a
Chất béo không bão hòa đa
4,5 g
n / a
Omega 6 axit béo
4,5 g
n / a
Omega 3 axit béo
dấu vết
16%
Vitamin E
2,2 mg AT
10%
Folate
41,1 mcg
19%
Niacin
3,8 mg
8%
Thiamin
0,12 mg
16%
Riboflavin
0,03 mg
n / a
Axit pantothenic
0,39 mg
4%
Vitamin B6
0,07 mg
6%
Kẽm
0,94 mg
9%
Đồng
0,19 mg
3%
Selenium
2,13 mcg
13%
Magnesium
50 mg
10%
Phốt pho
101 mg
5%
Kali
187 mg
2%
Canxi
15 mg
10%
Sodium
230 mg
4%
Sắt
0,64 mg
0%
Cholesterol
0.0 mg
n / a
Resveratrol
Hiện nay
n / a
Arginine
0.8g
n / a
Tổng số Phytosterol
62,4 mg
n / a
Beta-sitosterol *
18,4 mg

Bộ Nông nghiệp Mỹ, nghiên cứu nông nghiệp. 2009 Cơ sở dữ liệu của USDA Dinh dưỡng Quốc gia, Phát hành 22. dinh dưỡng dữ liệu phòng thí nghiệm Trang chủ .

Dầu rang, đậu phộng muối
(1 oz.)

Các chất dinh dưỡng

Số tiền

Năng lượng
170
Protein
8,0 g
Tổng Carbohydrate
4,3 g
Chất xơ
2,7 g
Tổng số chất béo
14,9 g
Chất béo bão hòa
2,5 g
Chất béo không bão hòa đơn
7,4 g
Chất béo không bão hòa đa
4,3 g
Omega 6 axit béo
4,3 g
Omega 3 axit béo
dấu vết
Vitamin E
2,0 mg AT
Folate
34,0 mcg
Niacin
3,9 mg
Thiamin
0,02 mg
Riboflavin
0,03 mg
Axit pantothenic
0,34 mg
Vitamin B6
0,13 mg
Kẽm
0,93 mg
Đồng
0,15 mg
Magnesium
50 mg
Phốt pho
113 mg
Kali
206 mg
Canxi
17 mg
Sodium
91 mg
Sắt
0,43 mg
Cholesterol
0 mg
Resveratrol
Hiện nay
Arginine
0,92 g
Tổng số phytosterol
62,4 mg
Beta-sitosterol *
18,4 mg

Bộ Nông nghiệp Mỹ, nghiên cứu nông nghiệp. 2009 Cơ sở dữ liệu của USDA Dinh dưỡng Quốc gia, Phát hành 22. dinh dưỡng dữ liệu phòng thí nghiệm Trang chủ .

Bơ đậu phộng, phong cách trơn tru, với muối (2tbsp.)
Các chất dinh dưỡng
Số tiền
Năng lượng
188
Protein
8,0 g
Tổng Carbohydrate
6,3 g
Chất xơ
1,9 g
Tổng số chất béo
16,1 g
Chất béo bão hòa
3,3 g
Chất béo không bão hòa đơn
7,6 g
Chất béo không bão hòa đa
4,4 g
Omega 6 axit béo
4,4 g
Omega 3 axit béo
dấu vết
Vitamin E
2,9 mg AT
Folate
24 mcg
Niacin
4,3 mg
Thiamin
0,03 mg
Riboflavin
0,03 mg
Axit pantothenic
0,34 mg
Vitamin B6
0,17 mg
Kẽm
0,94 mg
Đồng
0,15 mg
Selenium
1,8 mcg
Magnesium
49 mg
Phốt pho
115 mg
Kali
208 mg
Canxi
14 mg
Sodium
160,0 mg
Sắt
0,60 mg
Cholesterol
0 mg
Resveratrol
Hiện nay
Argenine
0,96 g
Tổng số phytosterol
33 mg
Beta-sitosterol *
43,2 mg

Bộ Nông nghiệp Mỹ, nghiên cứu nông nghiệp. 2009 Cơ sở dữ liệu của USDA Dinh dưỡng Quốc gia, Phát hành 22. dinh dưỡng dữ liệu phòng thí nghiệm Trang chủ .

Bơ đậu phộng, phong cách chunky,
muối (2 muỗng canh).
Các chất dinh dưỡng
Số tiền
Năng lượng
188
Protein
7,7 g
Tổng Carbohydrate
6,9 g
Chất xơ
2,6 g
Tổng số chất béo
16 g
Chất béo bão hòa
2,6 g
Chất béo không bão hòa đơn
7,9 g
Chất béo không bão hòa đa
4,7 g
Vitamin E
2,02 mg AT
Folate
29 mcg
Niacin
0 mg
Thiamin
0,03 mg
Riboflavin
0,04 mg
Axit pantothenic
0,36 mg
Vitamin B6
0,13 mg
Kẽm
0,89 mg
Đồng
0,19 mg
Selenium
2,6 mcg
Magnesium
51 mg
Phốt pho
102 mg
Kali
238 mg
Canxi
14 mg
Sodium
156 mg
Sắt
0,61 mg
Cholesterol
0 mg
Resveratrol
Hiện nay
Arginine
0,92 g
Tổng số phytosterol
32,6 mg
Beta-sitosteral *
43,2 mg

Bộ Nông nghiệp Mỹ, nghiên cứu nông nghiệp. 2009 Cơ sở dữ liệu của USDA Dinh dưỡng Quốc gia, Phát hành 22. dinh dưỡng dữ liệu phòng thí nghiệm Trang chủ .

Dầu đậu phộng
(1 muỗng canh).
Các chất dinh dưỡng
Số tiền
Năng lượng
119
Protein
0 g
Tổng Carbohydrate
0 g
Chất xơ
0 g
Tổng số chất béo
13,5 g
Chất béo bão hòa
2,3 g
Chất béo không bão hòa đơn
6,2 g
Chất béo không bão hòa đa
4,3 g
Omega 6 axit béo
4,3 g
Omega 3 axit béo
0
Vitamin E
2,1 mg AT
Folate
0 mcg
Niacin
0 mg
Thiamin
0 mg
Riboflavin
0 mg
Axit pantothenic
0 mg
Vitamin B6
0 mg
Kẽm
0 mg
Đồng
0 mg
Magnesium
0 mg
Phốt pho
0 mg
Kali
0 mg
Canxi
0 mg
Sodium
0 mg
Sắt
0 mg
Cholesterol
0 mg
Resveratrol
n / a
Arginine
0 mg
Tổng số phytosterol
28 mg
Beta-sitosterol *
25,7 mg

Bộ Nông nghiệp Mỹ, nghiên cứu nông nghiệp. 2009 Cơ sở dữ liệu của USDA Dinh dưỡng Quốc gia, Phát hành 22. dinh dưỡng dữ liệu phòng thí nghiệm Trang chủ .

* Awad AB, Chan KC, Downie AC, Fink CS. Đậu phộng là một nguồn gốc của B-sitosterol, một sterol có đặc tính chống ung thư. Dinh dưỡng và ung thư. 2000; 36 (2): 238-241.

DẦU PHỘNG CAO CẤP

DẦU PHỘNG NGUYÊN CHẤT AMAMI là dầu ăn được sản xuất theo phương pháp truyền thống đạt TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG. Đây là thực phẩm tiêu biểu của Công ty TNHH Thực phẩm DNG được Sở công thương và Sở y tế Quảng Nam cấp giấy xác nhận công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm.

DNG Food

DNG FOOD COMPANY

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM DNG
Hưng Mỹ, Bình Triều, T. Bình, Q. Nam
Tel: 0510.3.704.000
Email: food@dng.vn
Website: food.dng.vn

DNG FOOD tại HỘI AN

SIÊU THỊ MAISON - MAISON MART
439 Cửa Đại, Thành phố Hội An
Tel: 0905.786055
Mail: hoian@dng.vn
Website: food.dng.vn

DNG FOOD tại ĐÀ NẴNG

NHANSON COMPANY - KHO HÀNG
117 Lê Thị Hồng Gấm, Tp. Đà Nẵng
Tel: 0511.3.707.404
Email: nhanson@dng.vn
Website: food.dng.vn

DNG FOOD tại HCM

NHÀ PHÂN PHỐI THỦ ĐỨC
16/12 đường 12, Tân Bình, Q. Thủ Đức
Tel: 0918.934446
Email: food.hcm@dng.vn
Website: food.dng.vn